Płocczanin, caviarz, miłośnik kulinariów i win nieskointerwencyjnych z Francji i Mitteleuropy. Uwielbia szwendać się po burgundzkiej prowincji w poszukiwaniu win i najlepszej andouillette, a także pić szampany od rolników, najlepiej w towarzystwie żony Ani i frytek z majonezem. Zawodowo związany z firmą VININOVA, dla której prowadzi sklep z winami naturalnymi w Warszawie.
Jeszcze niedawno świat wina był prosty – patrzyliśmy na niego przez biało-czerwone okulary. Tak to mniej więcej wyglądało do momentu, gdy na początku XXI wieku objawiły się światu wina naturalne…
Jadąc drogą D271 z Reims w kierunku Aÿ-Champagne nie sposób przeoczyć domostwa i budynku winiarni przy Route de Germaine ozdobionych literą „A”. A jak Augustin, Marc Augustin! Mistyk, alchemik, przede…