Hannes Sabathi Chardonnay 2021 Ried Jägerberg 1STK

Choć Chardonnay często w Styrii nazywane jest Morillon, tutaj jednak, producent pozostaje przy burgundzkiej nazwie tej odmiany. Wino spontanicznie fermentowało w dębowych, 1500-litrowych beczkach, spędziło też 16 miesięcy na osadzie drożdżowym. Jest gęste, woskowe i pieprzno-pikantne, pieczona gruszka przeplata się w nim ze słoną mineralnością, skupione i strzeliste. Piękne wino z dużym potencjałem dojrzewania.

9.0na 10

Podsumowanie

Piękne wino z dużym potencjałem dojrzewania

Plusy

• Gęsta struktura wina
• Duży potencjał dojrzewania

Minusy

Oceny cząstkowe

• Oko 9.0
• Nos 9.0
• Usta 9.0

WinoHannes Sabathi Chardonnay 2021 Ried Jägerberg 1STK

OdmianaChardonnay

ProducentHannes Sabathi

ImporterWine Mates

Wine Mates