Skip to content Skip to footer
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep

NUMER SPECJALNY

Advertorial Historie Ludzie NUMER SPECJALNY Winne rozmowy
Za każdą butelką wina stoi człowiek
Z Agnieszką Kluszczyńską, Tą Babką od Wina oraz właścicielką Willi Odkrywców, o połączeniu życia i biznesu z pasją do wina rozmawiała Dominika Stefanowska. Agnieszka Kluszczyńska, fot. archiwum prywatneJak zaczęła się Pani przygoda z winem? Mój dziadek był pół Polakiem, pół Francuzem. Bywając jako dziecko we Francji, miałam okazję obserwować na żywo kulturę…
15 grudnia 2023
Advertorial Historie Ludzie NUMER SPECJALNY Polska Polskie wino Winne rozmowy Winnice
Winnica z pasji. Z wizytą w Winnicy Miłoszówka
W otulinie Kazimierskiego Parku Krajobrazowego, we wsi Huta, pomiędzy Nałęczowem a Kazimierzem Dolnym, na winiarskiej mapie Polski znajduje się miejsce szczególne. Niewielka, młoda, rodzinna manufaktura wina – Winnica Miłoszówka. M iłoszówką zainspirowałam się w czasie tegorocznego festiwalu wina w Kazimierzu Dolnym, a źródłem owej inspiracji okazało się wino Lindo. Kieliszek Lindo i …
15 grudnia 2023
NUMER SPECJALNY
Na przekór (nie)pogodzie…
Winiarstwo mocno wrosło w krajobraz geograficzny i gospodarczy Podkarpacia – dziś funkcjonuje tu niemal 150 winnic, co prawda głównie niewielkich (średnio poniżej 1 ha), ale za to działają prężnie i są wizytówką turystyczną regionu. Niemały w tym udział Stowarzyszenia Winiarzy Podkarpacia. O d 2004 roku z inicjatywy Romana Myśliwca, Wojciecha Bosaka…
14 grudnia 2023
NUMER SPECJALNY
Vinum pro cultura
Przez długi czas Jasło dzierżyło palmę pierwszeństwa. To tu na początku lat 80. XX w. Roman Myśliwiec założył Winnicę Golesz, co wielu uznaje za początek odrodzenia się tradycji winiarskich w Polsce. Tu też odbywały się profesjonalne szkolenia dla winiarzy, zupełne novum na tamte czasy. W końcu, to Jasło jako pierwsze wpisało wino w…
14 grudnia 2023
Felieton NUMER SPECJALNY
Rywalizacja vs. kooperacja
Konieczność napisania wstępniaka wywołała u mnie popłoch. Niby nic takiego, bo przecież piszę każdego dnia, ale jednak… A potem wydarzyły się dwie rzeczy i temat przyszedł sam. Pierwszą (choć kolejność jest tu dowolna) był listopadowy Konwent Polskich Winiarzy, w którego organizacji brałam czynny udział, drugą – zakup fabularyzowanej planszówki „Viticulture: Winobranie”. Co ma gra planszowa…
13 grudnia 2023
NUMER SPECJALNY Polskie wino
Odrodzenie
Kolejny rozdział polskiego winiarstwa zaczyna się z początkiem XXI wieku. W nowych realiach politycznych, gospodarczych, kulturowych uprawa winorośli i produkcja wina mają szansę na powrót do świetności. K orzystne zmiany wspiera klimat. Współcześni badacze – wbrew obiegowej opinii – twierdzą, że sprzyjający uprawie winorośli pas na półkuli północnej rozciąga się między 32. a…
13 grudnia 2023
Advertorial NUMER SPECJALNY Okolice wina Winne rozmowy
Rośniemy wraz z polskim winiarstwem
Kiedy trzy lata temu Międzynarodowe Targi Poznańskie ruszały z organizacją targów WINO i konkursu polskich win, chyba nikt nie spodziewał się momentu, gdy do oceny jury zostanie zgłoszonych 430 etykiet od 105 producentów. Dziś, w przededniu kolejnej edycji wydarzenia, o wyzwaniach, jakie stoją przed organizatorami, oraz ich oczekiwaniach rozmawiamy z Wojciechem Kokotkiem, dyrektorem Targów Polskich Win…
12 grudnia 2023
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator