Skip to content Skip to footer

Numer wydania

Nowe życie folwarku
Folwark Pszczew to rozległy, przeszło 40-hektarowy, teren otoczony lubuskimi lasami i jeziorami w bezpośredniej otulinie Pszczewskiego Parku Krajobrazowego. W 2014 r. na nowo posadzona została tu winnica. Piszę „na nowo”, gdyż obecni właściciele folwarku, Żaneta i Łukasz Robak, przywrócili tradycje winiarskie tego miejsca. P rzed wiekami właścicielami folwarku byli poznańscy biskupi, którzy…
Za każdą butelką wina stoi człowiek
Z Agnieszką Kluszczyńską, Tą Babką od Wina oraz właścicielką Willi Odkrywców, o połączeniu życia i biznesu z pasją do wina rozmawiała Dominika Stefanowska. Agnieszka Kluszczyńska, fot. archiwum prywatneJak zaczęła się Pani przygoda z winem? Mój dziadek był pół Polakiem, pół Francuzem. Bywając jako dziecko we Francji, miałam okazję obserwować na żywo kulturę…
Winnica z pasji. Z wizytą w Winnicy Miłoszówka
W otulinie Kazimierskiego Parku Krajobrazowego, we wsi Huta, pomiędzy Nałęczowem a Kazimierzem Dolnym, na winiarskiej mapie Polski znajduje się miejsce szczególne. Niewielka, młoda, rodzinna manufaktura wina – Winnica Miłoszówka. M iłoszówką zainspirowałam się w czasie tegorocznego festiwalu wina w Kazimierzu Dolnym, a źródłem owej inspiracji okazało się wino Lindo. Kieliszek Lindo i …
Na przekór (nie)pogodzie…
Winiarstwo mocno wrosło w krajobraz geograficzny i gospodarczy Podkarpacia – dziś funkcjonuje tu niemal 150 winnic, co prawda głównie niewielkich (średnio poniżej 1 ha), ale za to działają prężnie i są wizytówką turystyczną regionu. Niemały w tym udział Stowarzyszenia Winiarzy Podkarpacia. O d 2004 roku z inicjatywy Romana Myśliwca, Wojciecha Bosaka…
Vinum pro cultura
Przez długi czas Jasło dzierżyło palmę pierwszeństwa. To tu na początku lat 80. XX w. Roman Myśliwiec założył Winnicę Golesz, co wielu uznaje za początek odrodzenia się tradycji winiarskich w Polsce. Tu też odbywały się profesjonalne szkolenia dla winiarzy, zupełne novum na tamte czasy. W końcu, to Jasło jako pierwsze wpisało wino w…
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator