Skip to content Skip to footer
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep
Menu
0 items - 0,00 zł 0
Sklep

Historie

Advertorial Bordeaux Europa Francja Historie Ludzie Numer #6 Winnice
To co jest piękne, musi być dobre
Wyobraźcie sobie niewielką miejscowość, a w niej stare francuskie châteaux. Wokół nich po horyzont ciągną się hektary równie wiekowych winnic, gdzie dojrzewają czerwone grona merlota, cabernet sauvignon i cabernet franc, czyli złota trójka Médoc. Tuż obok nich, na wyciągnięcie ręki, rozsiane są prace uznanych artystów. Bajka? Bynajmniej, raczej bajkowa rzeczywistość Domaines Rollan…
4 października 2023
Europa Historie Numer #4 Okolice wina
Pleśniowy nektar z Sauternes
Dawno, dawno temu, pewien francuski hrabia, właściciel winnicy w Sauternes, wybrał się na polowanie do Rosji. Pobyt przedłużał się, a zbliżało się winobranie. Hrabia zażądał, aby poczekano na niego ze zbiorami, a kiedy wrócił, winogrona pokryte były warstwą pleśni. Grona i tak poddano winifikacji. Pleśń sprawiła, że powstało wyborne słodkie wino. fot. Botritis cinerea, szlachetna…
21 sierpnia 2023
Historie Ludzie Numer #5 Okolice wina Polska Polskie wino Zaprosili nas
Masa i rzeźba. Z wizytą w Domu Jantoń
Wymysłów Francuski – nazwa intrygująca, ale niekoniecznie kojarząca się z czymkolwiek. Przynajmniej na razie. Po wizycie, jaką – na zaproszenie pana Jacka Jantonia – odbyłem w tym malowniczym miejscu dokładnie 1 kwietnia (choć wszystko działo się bardzo serio), wiem już, że warto czynić wszystko by zarówno nazwa miejscowości, jak i marka Domu Jantoń jak najszybciej…
28 czerwca 2023
Bordeaux Europa Historie Numer #5
Clairet: zapomniany bohater
-  Jakie Państwo mają wina? -  Proponuję włoskie  Primitivo i niemieckie białe. Mamy również hiszpańskie Rioja i doskonały Merlot z Kalifornii. -  W takim razie proszę o kieliszek Merlota. Karta win przed jedną z restauracji w regionie BordeauxTakie rozmowy w restauracjach i barach odbywają się codziennie na całym świecie. Są jednak miejsca, gdzie sprawa nie jest…
26 czerwca 2023
Historie Numer #5 Polska Polskie wino Winnice Zaprosili nas
Skazani na sukces
Tak właśnie sobie pomyślałem, kiedy opuszczałem Dom Charbielin w Górach Opawskich. Skazani na sukces. Właściwie tylko jakaś katastrofa naturalna (odpukać!) mogłaby ewentualnie spowodować, żeby ta winiarnia, z jej świeżo nasadzonymi 27 hektarami winorośli za kilka lat nie była wymieniana wśród pięciu najważniejszych polskich producentów wysokojakościowego wina. fot. Dom CharbielinPierwsze pięć hektarów nasadzono pod Biskupią Kopą…
24 czerwca 2023
Advertorial Historie Ludzie Numer #5 Okolice wina Polska
Dom radości i wina
Wyobraź sobie podróż wąską drogą wijącą się leniwie wśród górskich pasm. Pomalutku mijasz pagórki, stare wioski, leśne zakręty, strumienie migotliwie odbijające słoneczne promienie. U kresu drogi odkrywasz zabytkową willę z rodzinną restauracją, gdzie od progu nęci cię zapach świeżego chleba prosto z pieca, a na spragnionych czeka kieliszek wybornego wina... Czy tak zaczynają się włoskie wakacje?…
i 24 czerwca 2023
Zapisz się na newsletter TRYBUSZONA

Copyright © 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone. Wydawnictwo Explanator